Casserole mexicaine de feu et de glace
La cocotte mexicaine sur feu et glace est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. riz cuit et réfrigéré, 3 1/2 oz. boîte d'olives noires hachées, 1 c. crème sure, 1/2 c. fromage monterey jack râpé et 1/4 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à
350°. Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger. Cuire au four dans une cocotte de 1 litre couverte pendant environ 25 minutes.
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