Plato Mexicano
El plato mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla mediana, 2 libras de carne molida, 1 lata de maíz en grano entero (estilo mexicano), 2 latas de salsa de tomate y 1 lata de salsa para enchiladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Dorar la cebolla y la carne.
Agrega el maíz y los condimentos.
Licúa los tomates con la salsa de enchilada.
Vierta sobre la mezcla de carne y la mitad de la salsa.
Hervir a fuego lento.
Agrega 1/2 queso.
Alterna la mezcla de tortilla y carne.
Unte el queso por encima.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
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