Casserole de pain de maïs mexicain
La cocotte de pain de maïs mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte de piments verts, 4 tranches de fromage américain et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Boeuf brun; vidange.
Ajouter l'oignon et les piments.
Mélanger les œufs, le maïs et le lait.
Ajouter le mélange de pain de maïs.
Remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides; le mélange sera fluide.
Versez la moitié du mélange de maïs dans un plat graissé de 9 x 9 pouces.
Garnir du mélange de viande.
Garnir de fromage. Couvrir du reste du mélange de pain de maïs.
Cuire au four 25 à 30 minutes à 400°.
Pour 6 à 8 personnes.
Excellent servi avec des haricots rouges.
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