Casserole de pain de maïs mexicain
La cocotte de pain de maïs mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 paquet. Mélange d'assaisonnements pour tacos, 1 boîte de tomates ro-tel, 1 oignon moyen haché et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit friable.
Égoutter la graisse.
Ajouter le mélange à tacos, l'oignon et les tomates.
Cuire à feu doux quelques minutes.
Mélanger les œufs, le lait et 1 tasse de maïs.
Ajouter le mélange de pain de maïs et bien mélanger.
Versez la moitié de la pâte dans une cocotte de 15 x 9 x 1 1/2 pouce.
Garnir du mélange de bœuf, des tranches de fromage et du reste du maïs.
Couvrir du reste du mélange de pain de maïs.
Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes.
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