Pão de milho mexicano

Em uma tigela, misture os ingredientes secos.

Combine os ingredientes restantes; adicione aos ingredientes secos e mexa apenas até ficar umedecido. Despeje em uma assadeira quadrada untada de 23 cm ou em uma frigideira pesada de 25 cm.

Asse a 350° por cerca de 35 minutos ou até que o pão esteja dourado e os testes estejam prontos.

Rende 8 a 10 porções.