Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs autolevante, 1 c. farine autolevante, 2 œufs bien battus, 1/4 c. d'huile et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Tamiser la semoule de maïs, la farine et le sucre dans un bol.
Battre les œufs et les ajouter avec l'huile et le babeurre.
Ajouter le reste des ingrédients et verser dans un moule à pain « chaud » légèrement graissé.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Le pain sera mou après la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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