Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs nature, 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1 c. mélange à crêpes, 2 œufs et 1 boîte de maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les ingrédients, en gardant les œufs et le lait pour les incorporer en dernier. Préchauffer le four à 400° si vous faites cuire des cornsticks ou des muffins ou à 375° si vous faites cuire des moules.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
(Meilleur si cuit dans une poêle en fer.)
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