Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. lait, 2 œufs, 1/2 c. soda et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites frire la viande environ 10 minutes et égouttez-la.
Dans un bol séparé, mélanger la farine de maïs, le sel, le soda, les œufs et le lait ; ajouter le maïs et bien mélanger.
Versez la moitié de la pâte dans un moule; ajouter la viande, l'oignon, le poivre et le fromage ; ajoutez ensuite le reste de la pâte sur le mélange de viande.
Cuire 1 heure à 350°.
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