Pão de milho mexicano
Pão de milho mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. mistura de refeição, 1/4 xícara. açúcar, 1/2 xícara. substituto de ovo ou 4 claras de ovo, 1/2 xícara. purê de maçã sem açúcar e 1 (8 1/2 onças) lata de creme de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture em uma tigela o ovo, a purê de maçã, o milho, o pimentão, a cebola, o pimentão jalapeño e o açúcar.
Adicione a mistura de milho.
Mexa apenas até misturar bem (a mistura ficará espessa).
Despeje em frigideira de ferro quente untada.
Asse a 375° em forno pré-aquecido por 45 a 55 minutos. Insira o palito no centro. O pão está pronto quando o palito sai limpo.
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