pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz amarilla, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 2 huevos y 2/3 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle todos los ingredientes en el orden indicado, excepto el queso.
Vierta la mitad de la masa en una fuente para horno engrasada y luego la mitad del queso espolvoreado sobre la masa.
Agrega el resto de la masa y cubre con el queso restante.
Hornee a 350° unos 45 minutos o hasta que esté cocido.
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