Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. (2 boîtes) de mélange de semoule de maïs en un tournemain, 3 œufs, 2/3 c. lait, 1/2 c. d'huile et 1 boîte de maïs façon crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble, en réservant environ 1 tasse de fromage râpé à disperser sur le dessus.
Cuire au four dans un moule de 13 x 9 pouces à 350° jusqu'à cuisson complète, environ 30 à 40 minutes.
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