Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1 c. maïs façon crème, 1 c. du babeurre, 1 petit pot de piments jalapeño hachés et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Bien mélanger tous les ingrédients, sauf le fromage.
Versez la moitié de la pâte dans une poêle chaude.
Saupoudrer la moitié du fromage sur la pâte.
Versez le reste de la pâte et recouvrez de fromage.
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
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