pan de maíz mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz con levadura, 1 c. maíz estilo crema, 1 c. suero de leche, 1 frasco pequeño de chiles jalapeños picados y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar bien todos los ingredientes, excepto el queso.
Vierta la mitad de la masa en una sartén caliente.
Espolvoree la mitad del queso sobre la masa.
Vierta el resto de la masa y cubra con queso.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
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