Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 2 œufs, 1 c. lait, 1/2 c. bicarbonate de soude et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients sauf les quatre derniers dans un grand bol et réservez.
Faire revenir la viande du hamburger et l'égoutter.
Beurrer une poêle en fer. Chauffer et saupoudrer d'une fine couche de semoule de maïs cru, faire dorer légèrement.
Versez la moitié de la pâte à base de semoule de maïs dans la poêle; saupoudrer de viande, de fromage, d'oignon et de piments.
Versez le reste de la pâte dessus.
Cuire au four dans une poêle de 9 pouces à 350° pendant 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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