Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot

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Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Milch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Dose Rahmmais, 1 1/2 c. geriebener Käse und 1 c. Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch anbraten und beiseite stellen.

Käse zerkleinern und beiseite stellen.

Maismehl, Mais, Eier, Milch, Salz, Natron und Backpulver vermischen.

Den größten Teil des Speckfetts hinzufügen.

Geben Sie in eine 25 cm große Eisenpfanne 2 Esslöffel Speckfett und geben Sie die Hälfte des Teigs hinein.

Fleisch darauflegen, Käse, Zwiebeln und Pfeffer hinzufügen.

Geben Sie die andere Hälfte des Teigs darauf. 45 Minuten bei 350° backen oder bis es fertig ist.

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