Muffins de milho mexicanos (gordura reduzida)
Muffins de milho mexicanos (gordura reduzida) são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. fubá amarelo, 1 c. farinha de trigo, 3 colheres de sopa. açúcar, 1 colher de sopa. bicarbonato de sódio e 1 c. leitelho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Pulverize a xícara de muffin com spray antiaderente. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha, o açúcar e o fermento.
Em uma tigela pequena, misture as claras, o leitelho e a purê de maçã.
Adicione a mistura de leitelho à mistura de farinha e mexa até ficar umedecido.
Junte a pimenta malagueta e 3/4 xícara de queijo. Encha as forminhas de muffin cerca de 3/4 com massa.
Cubra com 1/4 xícara de queijo restante.
Asse por 14 a 16 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
🍷 Combinações Perfeitas
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