Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gelbes Maismehl, 1 c. süße Milch, 1/2 TL. Soda, 3/4 TL. Salz und 2 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Alles vermischen und beiseite stellen.
Kochen Sie 1 Pfund Hamburger und 1 große Zwiebel (gewürfelt).
Gut abtropfen lassen.
Eine große Eisenpfanne einfetten und erhitzen.
Streuen Sie eine dünne Schicht Maismehl in die Pfanne.
Braun.
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Pfanne.
Streuen Sie 1/2 Pfund Cheddar-Käse gleichmäßig über den Teig.
Hamburger, Zwiebeln und 2 oder 3 gehackte Jalapeño-Paprika über den Käse geben.
Den restlichen Teig über Käse, Hamburger, Zwiebeln und Paprika gießen.
Bei 350° 45 bis 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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