Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 1/2 lb de fromage cheddar râpé, 1 c. fromage cottage et 1 petite boîte de piments verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine, l'huile, l'œuf, le sucre, le maïs et le fromage cottage.
Verser la moitié du mélange dans le moule.
Saupoudrer de la moitié du fromage Cheddar.
Répartir sur les piments.
Couvrir avec le reste du mélange et saupoudrer du reste de fromage.
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