Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 1/2 c. d'huile, 1 c. de babeurre, 2 œufs battus et 1 c. maïs à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger tous les ingrédients (sauf le fromage) dans un grand bol.
Versez la moitié du mélange dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces et recouvrez de la moitié du fromage.
Versez le reste du mélange dans le plat et recouvrez de l'autre moitié du fromage.
Cuire 45 minutes à 375°.
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