Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. semoule de maïs, 1 c. babeurre, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. soda et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la farine de maïs, le babeurre, le sel, la farine, le soda, les œufs, le maïs et l'huile de cuisson.
Versez la moitié du mélange dans un moule graissé.
Versez le fromage, l'oignon et les poivrons au milieu.
Versez les autres ingrédients dessus. Faites comme du pain de maïs ordinaire (pas trop épais). Cuire 40 à 45 minutes dans un four 375° à 400°.
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