Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Maismehl, 1 c. Buttermilch, 1/2 TL. Salz, 1 EL. Soda und 1 gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Maismehl, Buttermilch, Salz, Mehl, Soda, Eier, Mais und Speiseöl vermischen.
Die Hälfte der Mischung in eine gefettete Pfanne geben.
Käse, Zwiebeln und Paprika in die Mitte geben.
Weitere Zutaten darübergießen. Machen Sie es wie normales Maisbrot (nicht zu dick). 40 bis 45 Minuten in einem Ofen bei 375 bis 400 °C backen.
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