Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 taza de harina de maíz amarillo, 1 taza de harina para todo uso, 2 t de azúcar, 1 t de levadura en polvo y 1 t de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande y reserve. En otro tazón, combine el suero de leche y el huevo; agregue el maíz y los ingredientes restantes.
Vierta sobre los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen.
No mezcle demasiado.
Vierta la masa en un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado.
Hornee a 400 grados durante 35 minutos o hasta que el pan esté cocido. Deje enfriar 5 minutos antes de cortar.
Servir tibio o frío.
Producir
9 porciones.
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