Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehl, 3/4 c. Sauermilch, 1/2 Zwiebel, gehackt, 1 EL. Zucker und 1 oder 2 große Peperoni liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Mehl und Zucker in einer großen Rührschüssel. Eier und Milch in einer separaten Schüssel vermischen. In die Mitte der trockenen Zutaten eine Mulde formen.
Flüssige Zutaten auf einmal hinzufügen; glatt rühren, dann Käse, Peperoni, Mais, Paprika und Zwiebeln hinzufügen.
Öl; Rühre das zusammen. In eine Eisenpfanne gießen und bei 425° 20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Schneiden; sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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