Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarilla, 2 huevos bien batidos, 1 c. leche, 1/2 cucharadita. refresco y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar todos estos ingredientes y reservar.
Dore 1 libra de carne molida en una sartén y escurra.
Ralla 1/2 libra de queso Cheddar suave, 3 o 4 chiles jalapeños y 1 cebolla grande (todo finamente picado).
En una sartén grande bien engrasada, vierta la mitad de la mezcla de pan de maíz, luego la carne molida, luego el queso, la cebolla y los pimientos.
Por último, agregue el resto de la mezcla de pan de maíz.
Hornear a 400° durante aproximadamente 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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