Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina de maíz con levadura, 2 huevos, 1 cebolla mediana, picada, 1/4 cucharadita. sal de ajo y 1/3 c. grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezclar todos los ingredientes excepto el queso.
Vierta la mitad de la mezcla en un molde o sartén engrasado de 12 pulgadas.
Espolvorea sobre queso.
Vierta sobre la mezcla restante.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que se dore.
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