Pan de Maíz Mexicano
El pan de maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz (con levadura), 1 c. crema agria, 1 c. maíz estilo crema, 1 cda. pimiento morrón picado y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle todos los ingredientes excepto el queso.
Engrase una sartén de hierro y vierta la mitad de la mezcla.
Espolvorea la mitad del queso rallado.
Vierta la mezcla restante; cubra con el queso restante. Hornee a 350° durante unos 40 minutos.
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