Pain de maïs mexicain
Le pain de maïs mexicain est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. semoule de maïs auto-levante, 1/2 c. poivron rouge, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron vert haché et 1/2 c. Fromage cheddar faible en gras râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la semoule de maïs et le poivron rouge dans un bol.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Verser dans un plat allant au four 8X8 vaporisé d'un enduit à cuisson antiadhésif.
Cuire au four à 450 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Couper en carré de 2 pouces.
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