Maíz Mexicano
El maíz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. maíz recién cortado (aproximadamente 4 mazorcas), 1/4 c. mantequilla derretida, 1/4 c. pimiento verde picado, 1/4 c. Pimiento rojo picado y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los primeros 6 ingredientes en una sartén grande; tape y cocine a fuego medio durante 7 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega el tomate y el orégano.
Cocine, descubierto, durante 2 minutos o hasta que el tomate esté completamente caliente.
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