Crème de riz mexicaine au chocolat
La crème de riz mexicaine au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. sucre, 1 1/2 cuillère à soupe. cacao non sucré, 2 1/2 c. fécule de maïs, 1 c. de lait et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sucre, le cacao et la fécule de maïs dans une casserole.
Ajouter progressivement le lait et cuire à feu moyen jusqu'à ébullition.
Faire bouillir 1 minute en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer le riz et la vanille.
Saupoudrer de cannelle.
Servir tiède ou frais, selon vos envies.
Pour 4 personnes.
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