Casserole de chips mexicaine
La cocotte de chips mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 10 3/4 oz. boîte de soupe à la crème de champignons et 1 11 oz. can mexico, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une poêle, cuire le bœuf, l'oignon et l'ail à feu moyen et égoutter.
Ajouter la soupe, le maïs et les piments; bien mélanger.
Dans un plat peu profond non graissé allant au four de 3 litres, déposer le mélange de viande, les chips de maïs et la sauce enchilada.
Garnir de fromage.
Cuire au four à découvert à 350° pendant 8 à 10 minutes.
Pour 6 personnes.
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