Mexikanische Hühnersuppe
Mexikanische Hühnersuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (14,5 oz.) Dosen Hühnerbrühe, 1 Hühnerbrühwürfel, 1/2 c. Langkornreis, 8 rohe Hühnchenfilets und 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten (mit Koriander, Chilis und Limettensaft) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem 3-Liter-Topf zwei Dosen Brühe zum Kochen bringen.
Hähnchenfilets hinzufügen; Hitze reduzieren, abdecken und 8 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen herausnehmen; In mundgerechte Stücke schneiden und zurück in den Topf geben.
Brühwürfel und Tomaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Reis hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
Die letzte Dose Hühnerbrühe hinzufügen und erhitzen.
Gut umrühren und servieren.
Belegen Sie jede Schüssel Suppe mit geriebenem Käse und Tortillachips.
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