Soupe mexicaine au poulet
La soupe mexicaine au poulet est un dîner facile. Fabriqué avec 3 boîtes (14,5 oz) de bouillon de poulet, 1 cube de bouillon de poulet, 1/2 c. riz à grains longs, 8 filets de poulet crus et 1 boîte (10 oz) de tomates en dés ro-tel (avec coriandre, piments et jus de citron vert), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans une casserole épaisse de 3 litres, porter à ébullition deux boîtes de bouillon.
Ajouter les filets de poulet; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 8 à 10 minutes.
Retirer le poulet; couper en bouchées et remettre dans la casserole.
Ajouter le cube de bouillon et les tomates.
Porter à ébullition; ajouter le riz et cuire 15 minutes.
Ajouter la dernière boîte de bouillon de poulet et faire chauffer.
Bien mélanger et servir.
Garnir chaque bol de soupe de fromage râpé et de chips tortilla.
🍷 Accords Parfaits
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