Mexikanische Hühnersuppe

Mexikanische Hühnersuppe

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Mexikanische Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gehacktes gekochtes Hühnchen, 11 oz. Dose Vollkornmais mit Gemüsepaprika, abgetropft, 10 3/4 oz. kondensierte Kartoffelcreme, 4 oz. Dose gewürfelte grüne Chilis (2 oz.) und 2 EL. Mit frischem Koriander oder gefriergetrocknetem Koriander (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alles außer der sauren Sahne in den Schmortopf geben.

Abdecken und bei niedriger Temperatur 8 bis 10 Stunden oder 4 bis 5 Stunden garen.

Etwa eine Tasse heiße Suppe in die saure Sahne einrühren, dann wieder in die Suppe einrühren und 5 Minuten ruhen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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