Mexikanische Hühnersuppe
Mexikanische Hühnersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gehacktes gekochtes Hühnchen, 11 oz. Dose Vollkornmais mit Gemüsepaprika, abgetropft, 10 3/4 oz. kondensierte Kartoffelcreme, 4 oz. Dose gewürfelte grüne Chilis (2 oz.) und 2 EL. Mit frischem Koriander oder gefriergetrocknetem Koriander (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Alles außer der sauren Sahne in den Schmortopf geben.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 8 bis 10 Stunden oder 4 bis 5 Stunden garen.
Etwa eine Tasse heiße Suppe in die saure Sahne einrühren, dann wieder in die Suppe einrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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