Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros poulet, 1 paquet. chips tortilla, 16 oz. de crème sure, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 2 c. Fromage américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le poulet dans une grande casserole d'eau jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Réservez 1 tasse de bouillon.
Retirez le poulet des os et coupez-le en petits morceaux.
Mélanger la crème sure, la soupe, l'assaisonnement pour tacos et le bouillon de poulet refroidi.
Étalez dans un moule de 9 x 13 pouces la moitié des chips, la moitié du poulet, la moitié de la sauce et 1 tasse de fromage.
Répétez les couches.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Servir avec de la salsa.
Pour 8 personnes.
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