Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pechugas de pollo, hervidas, 1 bolsa grande de doritos sabor taco, 1 1/4 c. caldo de pollo, 1 c. queso rallado y 1/2 c. Pimientos verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Retire la piel del pollo y deshueselo.
Cortar en trozos grandes. Reservar en un tazón.
Coloque los Doritos en un tazón y vierta el caldo de pollo sobre ellos.
Déjalos reposar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Engrase una cacerola grande.
Coloque capas de 1/3 de Doritos, 1/2 pimientos verdes, 1/2 cebolla, 1/2 pollo y 1/3 de queso, terminando con Doritos encima.
Mezcla 2 latas de crema de pollo, tomates y pimientos, ajo y chile en polvo; vierta encima.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
Espolvoree con el queso restante después de sacarlo del horno.
🍷 Maridajes Perfectos
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