Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. eau chaude, 3/4 c. salsa, divisée, 1 c. margarine, 1 (6 oz) paquet. mélange de farce à saveur de poulet sur la cuisinière et 6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Mélanger l'eau, 1/4 tasse de salsa, la margarine et le contenu du sachet de légumes/assaisonnement dans un plat allant au four de 2 litres.
Incorporer la chapelure de farce pour humidifier.
Disposer le poulet sur la farce.
Verser le reste de la salsa sur le poulet.
Couvrir légèrement le moule de papier d'aluminium; cuire au four pendant 35 minutes.
Saupoudrer de fromage; retirer dans une assiette de service.
Farcir avec une fourchette; servir avec du poulet.
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