Mexikanischer Hähnchenauflauf
Der mexikanische Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. geteilte Hähnchenbrust ohne Haut (ungefähr 4), 1 Dose Selleriecremesuppe, 1 Dose gehackte grüne Chilis, Crackerkrümel und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hähnchenbrust 45 bis 60 Minuten kochen lassen.
Hähnchen vom Knochen nehmen.
In einem Topf Selleriesuppe mit einer Dose Wasser, Chilipulver und Picante-Sauce nach Geschmack vermischen.
Zum Kochen bringen und dann auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und 1/4 Tasse Sauerrahm und Hühnchen hinzufügen.
In eine Auflaufform füllen und mit Käse und Crackern belegen.
20 Minuten bei 400° backen.
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