Casserole de poulet mexicaine
La cocotte de poulet mexicaine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 friteuse, cuite et hachée ou 6 blancs de poulet, 1 boîte de velouté de poulet, 1 boîte de velouté de champignons, 1 boîte de ro-tel et 3/4 c. lait ou bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Beurrer un plat allant au four de 2 litres.
Placer les chips au fond.
Couche ensuite le poulet.
Faites chauffer les soupes, le Ro-Tel et le lait et versez le mélange sur le poulet.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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