墨西哥鸡肉砂锅

墨西哥鸡肉砂锅

⏱️ 1h 46m 即可完成 🥄 准备 18 min 🔥 烹饪 1h 28m 👥 4 人份 🌍 墨西哥菜 👁️ 12 次浏览

墨西哥鸡肉砂锅菜是一道相当简单的墨西哥晚餐,您可以在大约 1 小时 46 分钟内准备好。用整只鸡、大洋葱、切碎制成。黄油、小罐青辣椒、切碎的鸡汤和奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将鸡肉煮至变软。

去除皮肤和骨头。

切成一口大小的块。

保留2杯汤。

将洋葱放入黄油中炒至完全加热。

将辣椒加入洋葱中。

然后加入鸡汤和汤并加热。

搅拌直至光滑并加热。

将玉米饼放入大碗中,撕成一口大小的块;加入鸡块、汤混合物和 1 杯切达干酪。

倒入烤盘中,在上面放上 1/2 杯切达干酪和碎玉米片(如果需要)。

以 350° 烘烤 45 至 50 分钟。

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