墨西哥鸡肉砂锅
墨西哥鸡肉砂锅菜是一道相当简单的墨西哥晚餐,您可以在大约 1 小时 46 分钟内准备好。用整只鸡、大洋葱、切碎制成。黄油、小罐青辣椒、切碎的鸡汤和奶油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将鸡肉煮至变软。
去除皮肤和骨头。
切成一口大小的块。
保留2杯汤。
将洋葱放入黄油中炒至完全加热。
将辣椒加入洋葱中。
然后加入鸡汤和汤并加热。
搅拌直至光滑并加热。
将玉米饼放入大碗中,撕成一口大小的块;加入鸡块、汤混合物和 1 杯切达干酪。
倒入烤盘中,在上面放上 1/2 杯切达干酪和碎玉米片(如果需要)。
以 350° 烘烤 45 至 50 分钟。
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