Cazuela De Pollo Mexicana
La cazuela de pollo a la mexicana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 a 4 lb), 1 lata de crema de champiñones, 1 bolsa grande de fritos tamaño king, 8 oz. queso cheddar rallado y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir, deshuesar y trocear el pollo.
Conserve 1 taza de caldo.
Combine la sopa y la salsa con el pollo.
Rocíe un recipiente de vidrio de 9 x 12 pulgadas con Pam.
Cubra el molde con los fritos.
Cubrir con la mezcla de pollo.
Espolvorea con cebolla y queso.
Cubra con fritos.
Vierta el caldo por encima. Hornee, descubierto, a 350° durante 30 minutos.
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