Mexikanischer Hähnchenauflauf
Der mexikanische Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hähnchen oder 4 Hähnchenbrüsten, 1 Pck. Tortillachips, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. gehackte Paprika und 2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Hähnchen kochen, bis es weich ist.
Hähnchen vom Knochen lösen.
Auf den Boden der Schüssel Hühnchen, Chips (zerkleinert), Zwiebeln, Paprika und Käse schichten.
Gießen Sie 1/2 Tasse Brühe darüber.
Wiederholen Sie die Schichten.
Suppe, Tomaten und Chilipulver vermischen.
Über die Hühnerschicht gießen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt und die Suppe heiß wird.
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