Mexikanischer Hähnchenauflauf
Der mexikanische Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (15 oz.) Tomatensauce, 1 c. Hühnerbrühe, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose (4 oz.) gewürfelte grüne Chilis und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis und Sahne verrühren.
In eine 2 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Mit geriebenem Käse bestreuen. Hähnchen mit Soße vermischen und über den Reis gießen.
Restlichen Käse darüber streuen.
Mit Mais belegen und 30 Minuten bei 350° backen. Für 6 bis 8 Personen.
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