Pollo Al Horno Mexicano
Pollo al horno mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. pollo cortado en cubitos, cocido (carne clara u oscura), 3/4 c. cebollas, 1/2 c. pimientos verdes, 2 latas (10 oz) de crema de pollo y 3 gotas de tabasco (más si te gusta picante), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezclar el pollo, la cebolla, el pimiento verde, la sopa y el tabasco.
Incorpora los chips de maíz.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda de aproximadamente 9 x 12 pulgadas de tamaño.
Unte queso rallado por encima.
Colocar en el horno a 350° durante 25 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirva de inmediato, bien caliente.
Sirve 6.
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