Mexikanischer Hühnchen-Reis-Auflauf

Mexikanischer Hühnchen-Reis-Auflauf

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 5 Aufrufe

Der mexikanische Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hähnchen (besser sind Brüste), gekocht, entbeint und gewürfelt (3 Brüste), Zwiebeln, in 1 EL angebraten. Öl, ca. Brühe, c. Salsa oder 1 Dose Ro-Tel-Tomaten und Chilis, gewürfelt und c. Ungekochter Minutenreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen kochen, entbeinen und würfeln.

Hähnchen mit Zwiebeln bestreuen und kochen, bis die Zwiebeln weich sind.

Brühe und Salsa oder Ro-Tel in die Hühnermischung gießen.

Zum Kochen bringen und Minutenreis einrühren.

Schalten Sie die Heizung aus.

5 Minuten zugedeckt köcheln lassen (der Reis kocht in den 5 Minuten). Mit geriebenem Käse belegen.

Der Käse schmilzt, ohne dass er wieder erhitzt wird.

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