Mexikanischer Hühnchen-Reis-Auflauf
Der mexikanische Hühnchen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchen (besser sind Brüste), gekocht, entbeint und gewürfelt (3 Brüste), 1 Zwiebel, sautiert in 1 EL. Öl, 1 c. Brühe, 1 c. Salsa oder 1 Dose Ro-Tel-Tomaten und Chilis, gewürfelt und 1 c. Ungekochter Minutenreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen kochen, entbeinen und würfeln.
Hähnchen mit Zwiebeln bestreuen und kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Brühe und Salsa oder Ro-Tel in die Hühnermischung gießen.
Zum Kochen bringen und Minutenreis einrühren.
Schalten Sie die Heizung aus.
5 Minuten zugedeckt köcheln lassen (der Reis kocht in den 5 Minuten). Mit geriebenem Käse belegen.
Der Käse schmilzt, ohne dass er wieder erhitzt wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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