Mexikanisches Huhn und Reis

Mexikanisches Huhn und Reis

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Mexikanisches Hühnchen und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Fritteuse, zerschnitten, 1/2 c. Mehl, 1 EL. Chilipulver, 1/3 c. Pflanzenöl und 1 mittelgroße gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Mehl und Chilipulver mischen; Hähnchen in der Mehlmischung wenden und im heißen Öl in einer elektrischen Pfanne anbraten.

Hähnchen aus der Pfanne nehmen.

Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch in die Pfanne geben; anbraten, bis es weich ist.

Reis, Tomaten und Wasser unterrühren.

Hähnchen auf Reis und Gemüse anrichten.

Abdecken und 35 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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