Poulet et riz mexicains

Poulet et riz mexicains

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Le poulet et le riz mexicains sont un dîner moyennement facile. À base de poulet (entier), coupé avec ou sans peau, 1 oignon moyen émincé, 2 à 3 poivrons verts tranchés, 5 c. riz cuit et 1/2 c. salsa en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Vaporiser la poêle de Pam antiadhésif ou graisser avec 3 cuillères à café d'huile d'olive à feu moyen à moyen-vif.

Faire revenir lentement le poulet avec l'oignon et le poivre pendant 30 minutes, en retournant le poulet une fois.

Égoutter la graisse.

Ajoutez de la salsa.

Couvrir la poêle, baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 30 minutes.

Servir sur du riz cuit et garnir de crème sure.

Donne 5 portions.

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