Mexikanisches Huhn und Reis
Mexikanisches Hühnchen und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Öl, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, gewürfelt, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1 kleine grüne Paprika, gehackt und 1 (10 Unzen) Pkg. Mit gefrorenem Zuckermais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Hähnchen, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Kochen und rühren, bis der Käse durchgekocht ist. Mais und Salsa hinzufügen und zum Kochen bringen.
Bei Bedarf können Sie etwas Wasser hinzufügen.
Reis einrühren; Abdeckung.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen.
Mit der Gabel auflockern.
Mit Käse bestreuen; Abdeckung.
2 Minuten stehen lassen oder bis der Käse schmilzt.
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