Pollo Mexicano
El pollo mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo, hervido y deshuesado, 1 cebolla, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1/2 libra de queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Saltee la cebolla en mantequilla.
Mezcla sopas, queso y caldo de pollo. Agrega la cebolla, las tortillas (partidas en trozos) y los chiles verdes (picados).
Hornee en una cacerola de 2 cuartos a 350° durante 30 minutos, sin tapar.
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