Poulet Mexicain
Le poulet mexicain est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 boîte de tomates ro-tel et de piments verts et 1 lb de velveeta râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir et désosser le poulet.
Placer les morceaux de poulet au fond d'une cocotte. Dans un bol, mélanger la soupe et les tomates Ro-Tel. Ajouter les épices au mélange. Saupoudrer d'ail et de poudre de chili sur le poulet et saupoudrer de quelques chips tortilla sur le poulet.
Verser le mélange de soupe sur les chips. Ajouter le Velveeta et cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes. Retirer du four et ajouter les chips restantes pour couvrir le fromage. Cuire au four encore 15 minutes jusqu'à ce que les chips noircissent.
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